El artista y diseñador Damien Chivialle ha
transformado una serie de contenedores de carga en unidades agrícolas urbanas conocidas
como UFU. Estas micro-granjas son locales donde se pueden cosechar verduras
orgánicas, frutas y pescado. Los UFUs incluyen sistemas de acuaponia e
invernaderos que sirven como centros de investigación para el desarrollo de
nuevas formas de cultivar alimentos en medio de paisajes urbanos.
Los contenedores funcionan en base a un
complejo sistema de acuaponia para hacer funcionar los procesos agrícolas. Cada
uno de ellos contiene dos metros cúbicos de agua, en el que las bacterias
transforman los desechos de pescado en minerales que actúan como fertilizante
natural para las plantas. Actualmente se han construido UFUs en Zurich,
Bruselas y Berlín.
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